Vikipedio enhavas artikolon pri: Umamo
Kazo Ununombro Plurnombro
Nominativo umama umamaj
Akuzativo umaman umamajn

 Signifoj
redakti
Kutume estas komprenata kiel sento de la natura aminoacido, glutamata acido, aŭ glutamatoj oftaj en viando, fromaĝo kaj aliaj protein-riĉaj manĝaĵoj. Unu el kvin bazaj gustoj rekoneblaj per homo.
 Vidu ankaŭ

acida, amara, dolĉa, sala

 Tradukoj
redakti